Список проголосовавших за комментарий "SergeyJu, нет. Мне не нужен загуститель. Да и нет такого выбора: или спелый томат, или загуститель. Томатная паста — нормальная альтернатива. Уксус — нормальный вкусовой мэйнстрим. Но вот зачем в кетчупе чеснок (из аджики) — я не понимаю. Ни в каких классических рецептах этого нет. Это ваш отсебятина."