Список проголосовавших за комментарий "Nikolaevitch Evgeniy, предпочитаете воду, уксус и необозначенный производителем загуститель за свой деньги? <br/> Это Ваш выбор. <br/> А настоящая аджика — это смесь на основе острого перца, чеснока и соли. Все остальное — кориандр, пажитник, уже особенности рецепта. По сути, смесь специй. Вот кари масала — тоже смесь специй, но я бы её в томатный соус добавлять как раз не стал бы. "