Список проголосовавших за комментарий "Nikolaevitch Evgeniy, в сезон Вы возьмете хорошие спелые томаты с огорода или с рынка. Вне сезона, имхо, лучший выбор — томаты в собственном соку. Причем, надо брать не самые дорогие, а самые вкусные, обычно те, которые делают в месте произрастания. <br/> Остальное по вкусу, чеснок, кориандр, качественная аджика, острый перец, хмели-сунели... "