Список проголосовавших за комментарий "<p>Основной вопрос ведь не в количестве потребляемого масла (как правильно заметили выше — по многим показателям оно лучше сливочного), а в его качестве.<br/> В Европе оно контролируется, перед использованием очищается.<br/> В России его перевозят в цистернах из-под мазута и прочих нефтепродуктов и после этого сразу пускают для изготовления сырных продуктов (!) потому что требований к качеству нет. А оно еще в дороге окисляется, его надо чистить.<br/> Проблема-то основная в этом, а не в том, кто его там сколько тонн потребляет.</p>"