Список проголосовавших за комментарий "Дмитрий Ш, я-то знаю как это происходит. Наизусть. И в вики и прочих — вы не найдете объяснений, как жиры попадут в кровь непереваренными. По простой причине: пищеварение жиров известно хорошо, и там нет места вашим выдумкам. Так что жду вашей гипотезы. А так, на всякий случай — жиры расщепляются сначала на триглицериды, затем расщепляются панкреатической липазой на свободные жирные кислоты и 2-моноглицериды.<br/> Ы? У вас другая физиология?<br/> Кстати, в русском языке пишут «лучше». :)"