Список проголосовавших за комментарий "Андрей К, заблокировать трафик можно, а прослушать нет, соединение зашифровано, через tls к примеру, а чтобы этим tls пользоваться нужен сертификат, подлинность которого проверяется в службе, которая его выдала. Единственный способ обойти, это перехватывать сертификат и выдавать поддельный(казахстан например так для https трафика делает), но такой сертификат не пройдет проверку и дальнейшее поведение уже зависит от того что написали в коде разработчики, если разрешенно принимать из недоверенных мест, то только в этом случае станет возможно прослушка."