Список проголосовавших за комментарий "AnarchoTrader, почему же? Есть форварды(правда не знаю, есть ли они сейчас, но были) — внебиржевые фьючерсы. Его риски хеджирует тот, кому нужна пшеница по фиксированной цене в будущем, это не обязательно должен быть спекулятивный интерес"