Список проголосовавших за комментарий "Vision, <br/> Vision, да, ошиблась немного. Себестоимость прикидывала год назад, с тех пор цены слегка подросли. Не 100 рублей, а 120-125.<br/> Торт Прага.<br/> <a href="/r.php?u=http%3A%2F%2Fwww.edimdoma.ru%2Fretsepty%2F36523-tort-praga&s=1254534847">www.edimdoma.ru/retsepty/36523-tort-praga</a><a class="imgpreview" href="/uploads/images/03/74/90/2016/03/03/ac8ddd.jpg"><img src="/uploads/images/03/74/90/2016/03/03/47192b.jpg"/></a><br/> <br/> <br/> Насчет пельменей — да, мясо стоит 300 рублей за кг. Но пельмень же не состоит из одного мяса :) Это уже не пельмень, а шашлык какой-то :) И как вы ни старайтесь, вы не сможете сделать такой пельмень, чтобы в нем начинки было больше, чем теста. Обычно получается 2/3 теста и 1/3 начинки. Ну не впихивается туда она :) <br/> И в начинке тоже ведь не голое мясо. Чтобы пельмени были сочными надо добавить лук и немного воды. Примерно на 1/4 часть от мяса. Получается, в пельменях мяса максимум 1/4 часть от общей массы. <br/> А вы думаете, почему процветают производители полуфабрикатов? :)"