Список проголосовавших за комментарий "stas1112, вы прям страшилки какие-то рассказывает. ну у всех своя специфика бизнеса. Но я торгую мелкоштучным товаром, по 700 -1000 шт в день уходит. Воровства ниразу не замечал, даже инвентаризацию стали раз в три месяца делать .<br/> Если кассир не выбивает чек, зразу штраф, потом отчёты сводятся в 1с. Камеры фиксируют действия продавцов и пекарей, так что свои булочки они подложить на витрину не могут. да и я могу влюбое время посмотреть или заехать . <br/> Я ещё могу понять, как пекарю меня можно обмануть и унести что-то, но и то эта проблема решилась простыми математическими действиями ).<br/> Если бы обнаружилась недостача , а человек увольняется при этом, то он з/п не получит просто вообще . <br/> "