Список проголосовавших за комментарий "Familiinebudet, ну вообще то это миф. Даже гречку можно не варить а залить даже ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ и она все равно размякнет, просто времени больше понадобиться… А варка лишь резко ускоряет процесс и кстати лишает пищу многих полезных веществ.<br/> А вот каша, которая не требует варки как правило уже обработанная, что не есть гуд.<br/> Лучше брать с максимальным временем варки, заливать водой и ждать, так и витамины сохранишь и каша будет хорошая."