Список проголосовавших за комментарий "verg если это сорта мягкой, то по всей видимости речь идет об озимой и Яровой пшеницах. Протеин встречается и 16% с клейковиной 25 это супер тройка )) по регионам такой сводки нет. Тут зависит от удобрений и пистицидов"