Список проголосовавших за комментарий "Киса, и не поспоришь. Специфика. Где-то прочитал исследование, почему у нас сыр не прижился. Опять-таки климат. Телята были на вес золота, строгий запрет на убой. А без телёнка не заквасить и не сделать долгоиграющий сыр."