Список проголосовавших за комментарий "Alex_coin, А у меня не получался твёрдый сыр — всю рецептуру соблюдал, примерно как сулугуни по твёрдости выходит. Коровье молоко по сравнению с молоком альпийки — по пользе на порядок ниже.Поэтому когда были свои альпийки(и даже заанненки) я на коровье молоко смотрел как на продукт недостойный внимания."