Список проголосовавших за комментарий "Alex Under, вот источник из доступного <a href="/r.php?u=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fa%2FZJR_KhlBrkNKXT9c%3Fysclid%3Dmkjddyeyri34154040&s=3276344212">https://dzen.ru/a/ZJR_KhlBrkNKXT9c?ysclid=mkjddyeyri34154040</a>.<br/> <br/> 1.90-2.20. 2.20 — вырезка.<br/> <br/> Я москвич и я с парнями такую «карусель крутил». Как было. Сначала надо было отстоять очередь «завесить» кусок мяса, потом отстоять в кассу за чеком, потом подойти к продавцу, отдать чек(он его еще накалывал на стержень) и забрать взвешенный кусок.<br/> <br/> А мы разделяли роли — три человека в кассе, один-два наблюдают за развесом. Идентификация «твоего куска» только по цене. Очередь на развес могла доходить до часа, в кассу — поменьше. И получив информацию о «завешенных кусках» мы сообщали информацию товарищам в кассе и забирали «чужие куски»<br/> <br/> Поэтому, ценник помню):"