Список проголосовавших за комментарий "Никто, ну вообще-то свиная шейка — мое любимое мясо для шашлыка и жарки. Не знаю причем здесь «дерьмо»?<br/> <br/> А пакеты на мясо без костей, хотя и не на шейку, а на окорок (319 руб. за кг) и карбонад (399 руб. за кг):<br/> Свиной карбонад — это спинная часть туши животного, то есть бескостная половина корейки. Такая мякоть расположена вдоль хребта от самой головы до костреца свиньи. Эта часть туши высоко ценится из-за того, что мякоть здесь особенно нежная. В карбонаде почти полностью отсутствует жировая прослойка, что позволяет отнести его к диетическому мясу."