Список проголосовавших за комментарий "nsk54, вкус супа делает базовый элемент. В случае горохового супа — копчености и правильный выбор гороха. Никакая зажарка там не нужна. Лук морковь картофель — уже допы. И хорошо в конце вынуть копчености, порезать порционно, сам суп пробить блендером и после этого вернуть копчености в него. "