Список проголосовавших за комментарий "bohemian rhapsody, еще один зожный на всю голову.<br/> Как ГИ хлеба может быть выше, чем у сахара?<br/> Если сахар состоит только из глюкозы и фруктозы, Менделеев?<br/> "<span>Гликемический индекс (ГИ) (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — </span><span>показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы </span><span>в крови относительно влияния чистой глюкозы.<br/> </span><span>Часто гликемическим индексом ошибочно называют скорость изменения уровня сахара в крови после употребления продуктов.</span><span>"</span>"