Список проголосовавших за комментарий "Иван-дурак, Да, скорее всего, то что доступнее то и употребляется. Но не для всех стран это работает, США и Канада, население имеет средства, чтобы есть говядину, но едят свои индейки, вероятно традиции имеют значение и география, естественно что Монголы не могут рыбу потреблять, её там просто нет, нет водоёмов, поэтому там овец в основном едят."