Список проголосовавших за комментарий "Иван Петров, Дарницкий хлеб это ржано-пшеничный хлеб. Печется на закваске. На дрожжах он просто не получится. На дрожжах можно испечь хороший хлеб, а на закваске плохой. Зависит от пекаря. Видел подробный обзор того самого хлеба по 800- 1200 рублей за буханку. Визуально это просто брак. <br/> Верите в старые байки про дрожжи-убийцы? Я думал эта секта самоликвидировалась давно. Нормально пропечённый хлеб из печи выходит стерильным."