Список проголосовавших за комментарий "Виталий Козлов, 90% фермерства — это малограмотное баловство.<br/> С смешными объемами и полным нулём автоматизации, где об эффективности говорить не приходится.<br/> От этого повышенная себестоимость и околонулевая рентабельность на конкурентном рынке.<br/> А у конкретно этой семьи — вообще отрицательная, если из операционной «прибыли» вычесть не только их зарплаты, но и очевидную амортизацию оборудования. И всё это даже по бешеной для небогатой Мордовии цене сбыта сыра аж по 2000₽/кг.<br/> Впрочем, в статье и их левые заработки упомянуты, хотя в итоговой смете они не учтены. Насколько велик совокупный выхлоп с оных