Список проголосовавших за комментарий "VladMih, всё верно. В 80е десяток яиц первой категории стоили 90 коп.<br/> При средней зарплате в 200 руб.<br/> Сейчас аналогичные в бюджетных сетях по 90 руб. При медианной зарплате в стране в 60 тыс. руб. Т.е. относительно зарплат стали доступнее втрое. Считается, что это самый доступный по цене животный белок. Поэтому стратегический продукт. Если бы не всплеск по миру эпидемии птичьего гриппа, то гос-во не дало бы птицефабрикам в тот момент задрать цену выше темпа широкой продуктовой инфляции."