Список проголосовавших за комментарий "по вашим цифрам выходит, что в муку гипс добавляют наполовину.<br/> т. к. иначе из зерна по 10 000 р. за тонну на закупке никак не может получиться мука стоимостью 15 000 р. за тонну на выходе при доле зерна в себестоимости 20%. <br/> тут или КПД выше 100% изобрели — что из тонны зерна не 750-900 кг выход муки получается, а полторы тонны, или гипс насыпали, выходит. или песок. <br/> <br/> в реале сейчас мукомолы более менее нормально работают только те у кого запасы старые еще остались. остальные только либо только цену зерна отбивают по сути, либо из говна муку делают — фураж подмешивают и проч херню. о чем в статье и говорит дяденька — и зря его никто не слушает — он чистую правду говорит — всё так и есть это.<br/> <br/> понастроили минимельниц которые никто не контролирует — они могут выживать кое-как только засчет безобразного качества — но и у них даже ни о каких 20% зерна в себестоимости муки говорить не приходится."