Список проголосовавших за комментарий "Dr. Кризис, чтобы 2-х летний стал элитным, он должен был не в холодильнике сохнуть и окисляться в початом виде, а дозревать в герметичной оболочке, и ни в коем случае не в плёнке, под которой воздух и аэробная зараза, а неповреждённой парафиновой или тканевой при температуре +15°. Ведь у вас же не целиковый круг в холодильнике валялся? Да ещё быть непастеризованным, а пастеризованных сейчас полно всяких псевдо-гауд. Так что опошлить можно что угодно, а потом ржать над собственным невежеством. C таким же успехом можно откупорить бутылку сульфатированного вина, и оставить в открытом виде на несколько лет для выдержки. Получится испорченное вино. <br/> PS кстати, у меня более 20 лет пролежали в погребе бутылки советской «бормотухи», люберецкого з-да Рубин, просто отрава. А через 20 лет эта отрава превратилась в божественный нектар."