Список проголосовавших за комментарий "Евгений Шевцов, все производители делают упор на снижение себестоимости, иначе разоришься. Современная химическая промышленность дает полный спектр решений для замены дорогих ингредиентов на дешевые. В целом, это тема для отдельного поста. Дочитаю книжку и напишу)"