Список проголосовавших за комментарий "Ухо спекулянта, в дикой рыбе столько паразитов, что ее термически надо до часа обрабатывать, и то это не гарантирует от яиц паразитов. После часа жарки вкус любой рыбы не отличается между собой. <br/> Я уж лучше сашими из фабричного лосося съем."