Список проголосовавших за комментарий "Дмитрий, изучите этот вопрос сами, если вам он интересен. Я не употребляю алкоголь, поэтому мне не очень интересно каким образом он влияет на метаболизм глюкозы. <br/> <br/> Биохимия человеческого организма сложнее, чем простые линейные зависимости. Помню, что алкоголь снижает уровень глюкозы в крови (механизм не помню). Поэтому сахар в ликере может компенсироваться воздействием алкоголя."