Список проголосовавших за комментарий "Александр, Быстро не наделают. Импортируют сухие закваски (под них скорее всего и производства построены), их у нас никогда не делали. На создание своей технологии, даже несложной и общеизвестной надо время. На создание оборудования надо время. А еще нужны деньги, что увеличит стоимость продукции."