Список проголосовавших за комментарий "<p>Разные способы приготовления кофе треуют разной обжарки и разной гранулярности помола.</p><p>Варю кофе 40 лет, варю в джезве, оно же турка.<br/> Зерно покупаю у определенных обжарщиков определенной глубины обжарки (континентальной/немецкой).<br/> Использую мелкий помол.</p><p><br/> Кофе в кафешках всегда пью просто эспрессо или если португалия, то sem principio. Если кто-то обращал внимание, то португальцы делают кофе в эспрессо-машине, но как с самогоном, отделяют голову и хвост порции эспрессо.</p>"