Список проголосовавших за комментарий "<blockquote>Sergio Fedosoni, где оно применяется то ???</blockquote>Заменитель молочного жира! Применяется в кондитерке, сметане, твороге, молоке, сливках, мороженом, везде, где нужно из воды и извести сделать доступные продукты. Почитайте про Глицедол."