Список проголосовавших за комментарий "<blockquote>Дэн, Италия привыкла жить за счет богатых туристов, а со временем это очень сильно расслабляет</blockquote>Это заблуждение. Есть рестораны вдоль туристических троп, там вобщем-то готовят по-разному, более того, даже покушав в разные дни можно получить разную еду — разные смены поваров. В Италии полно мест, где работают или плотно следят владельцы — в таких качество более-менее постоянно и на хорошем уровне. Причем такой ресторан может быть в паре кварталов от тур. троп. Трипэдвайзер тут подсказывает хорошо."