Список проголосовавших за комментарий "Elcavaero, Да есть такое в некотором, но есть какие то стандартные вещи, вот например варение риса там два момента, первое промывать, некоторый нужно больше, другой меньше, второе на медленно огне варить 1 к 2м и 3ий момент когда на дне немного воды осталось просто оставить он доготовится) Я думаю у многих какой то детский как бы это назвать протестыонизм, хотят делать привычные и всем известные вещи по своему игнорируя какой то общепринятый опыт, от сюда и результат всегда различный, дело в том что я готовлю рис, гречку и он всегда одинаковый, я не сталкивался что раз такой он, в другой другой, поэтому даже не могу представить как можно создать такое его состояние и как бы не понятны разговоры о том что так может быть. Я например никогда не понимал как у людей макароны слипаются, никогда такого не было тоже, без всяких масл что макороны, что спагети что лапша всегда одной формы все экземпляры все одинаковое. Но есть у меня один секрет… может кто то иначе делает, я например по секундомеру готовлю, типо написано на макаронах 8 мин, я включил его и через 8 мин закончил варки, ну и варю на небольшом огне все. Рис и гречка готовы когда вода впитается, там секундомер не нужен, котлеты, мясо в духовке тоже прочитал пару рецептов вывел свое время и по нему готовлю… Все как бы всегда одинаковое получается, ничего не слипается, все рассыпчатое, без клестеров, гари и тд. А как у других удается получать такие результаты не могу сказать если бы видел процесс думаю стало бы ясно. Я даже одно время думал таким неким инфоциганством заняться, типо комплексная оптимизация жизни людей, типо за энную сумму рассказывать что можно есть, что нельзя, какие продукты можно покупать, какие нельзя, на что тратить, как копить, мне кажется у многих такой бардак в жизни. Но как бы это осталось приятной мыслью в голове о которой иногда я люблю подумать)"