Список проголосовавших за комментарий "qpsex, Не совсем. Подливы нет. Кусок мяса закладывают в банку с солью и специями, закатывают банку с сырыммясом, тушат в автоклаве — мясо получается в собственном соку. Стейки не подойдут для тушения