Список проголосовавших за комментарий "SergP, если б люди голосовали рублём,<br/> и не покупали бы втридорого, то цены бы не росли. Но это утопия. Наоборот, занимают, берут на последнее, раскручивают спираль… Одна надежда, что на хаях опустошат большинству карманы до конца года, а потом при нулевом спросе всё благополучно поедет вниз. Всё как на любом рынке.)<blockquote><p>В начале 2021 года куриные яйца дорожали в среднем на 1% каждую неделю. В марте Минсельхоз договорился с представителями Национального союза птицеводов о сдерживании роста цен, и в апреле стоимость зафиксировалась на уровне примерно 80 руб. за десяток. Месяц спустя эта цифра уменьшилась вдвое. <br/> Причина такого резкого падения — повышенный спрос на продукт в преддверии православной Пасхи. Разумеется, россияне не первый год закупаются яйцами для покраски и выпекания куличей, но столь стремительного роста цен на фоне временного дефицита прежде не было. Опасаясь, что во время очередного визита в супермаркет полки окажутся пустыми, потребители забили свои холодильники яйцами впрок, то же самое ритейлеры сделали со складами. Далее <strong>спрос упал, а предложение стало восстанавливаться</strong>, и тендерная цена на продукт упала до минимума.</p></blockquote>"