Список проголосовавших за комментарий "pyzhyk, не тем вопросом задаётесь. А сколько этого качественного масла производилось на душу населения? Уж явно недостаточно чтобы хватило всем.<br/> Открываем самый что ни на есть официозный справочник «Страна Советов за 50 лет» (т.е. со всеми приписками и официальным приукрашиванием реальности) и оттуда узнаём в РСФСР на 120 млн. человек в 1950-м производилось 197 тыс. тонн животного масла, т.е. 1,6 кило на душу <span style="text-decoration:underline;"><strong>в год</strong></span>. Или по 135 грамм в месяц каждому. <br/> Хотя понятно что большей частью оно шло не на прилавки, а для производства мучной продукции, кондитерки и т.п.<br/> Пруфы для ознакомления:<br/> <a href="/r.php?u=http%3A%2F%2Fistmat.info%2Fnode%2F17051&s=4145697900">istmat.info/node/17051</a>"