Список проголосовавших за комментарий "Алексей, Сложно сказать, откуда у кого-то может взяться такая картина мира. Но она не соответствует статистике. Так потребление той-же гречки у нас 2,5-3,5 кг в год на душу населения. И довольно большое потребление хлеба и хлебобулочных изделий. Так что список далек от реальности.<br/> А если рассматривать приведенный список в качестве основы (закрыв глаза на удовольствие от еды) то надо иметь в виду следующее:<br/> 1. Витамины и микроэлементы. И тут одним комплексом не обойтись. Некоторые витамины и микроэлементы просто нельзя принимать одновременно. Довольно сложно оценить качество подобных продуктов. Товар известных брендов стоит недешево. Передозировка может нанести вред. <br/> 2. Помимо калорийности, витаминов и микроэлементов есть еще и аминокислоты. Часть из них человеческий организм не в состоянии вырабатывать и может получать только с пищей. Опять же вредны как недостаток, так и избыток этих веществ.<br/> В общем не все так просто. Тут надо или самому в этом хорошо разбираться, или консультироваться у заслуживающего доверия специалиста.<br/> <br/> По мне, проще разнообразить продукты. Но это мое мнение, и оно может быть неправильным )). Вот в чем я уверен, так это в том, что стоит ограничить в рационе промышленные продукты «высокой переработки» и длительного хранения. Всякие сосиски, пельмени, колбасы и т.п. Слишком уж много в них химии."