Список проголосовавших за комментарий "<blockquote>единственная невосполнимая функция фруктов и овощей — это клетчатка</blockquote><br/> Алексей, удивительно, мало кто понимает, что овощи и фрукты это те же углеводы только на воде. Витаминов там, разве что след биохимики обнаружили, потреблять придётся килограммами. А у взрослого человека физиологическая потребность только 20г клетчатки в день, чтобы было чем в туалет ходить.<br/> <br/> Без витаминов у городе никак.<br/> <br/> С белками тоже аккуратнее — норма 60г в день, аминокислоты организму очень нужны."