Список проголосовавших за комментарий "Russian_Insider,))) ваш рецепт приготовления окороков приведет к тяжким последствиям для большинства: при 3% «засолке» это будут не окорока, а медвежий копальхен))) — это практически процесс трупного ферментирования, а не засолка.<br/> А медведи все канибалы. Говядина