Список проголосовавших за комментарий "EAGor, ну так то кто спорит. И стоп-лосс в арбитраже тоже есть, только случается крайне редко и очень медленно. Например, в вышеописанном случае стоп-лосс будет, если у народа сильно сменятся привычки потребления и они перестанут совсем кушать маленьких раков, или медицина обнаружит какой-нибудь важный компонент, присутствующий в организмах только крупных раков, что в итоге навсегда сместит соотношение."