Список проголосовавших за комментарий "Не покупаю вино никакое, хожу на дегустации. В шопах полки ломятся по 40м длинной, но никто не видел там холодильных шкафов, как они пиво бережно хранят. Никто не знает, что в винных бутылки налито. Не бывает на бутылках ценников с датой розлива. Года два-три, как по бутылкам разлили, д<span style="text-decoration:underline;">ва месяца срок хранения</span> как из подвала подняли, неделя, как из бутылки отпили. Спросите своего сомелье. В подвалах, когда беру так и говорят — «эта марка не для супермаркетов». Слышал я такое в Венгрии, Италии и Азербайджане.<br/> <br/> Пустое это, в винные магазины, даже не заглядываю. Кто здесь пишет недоволен, сам дурак, раз в магазин за бухлом ходит.<br/> <br/> Хочешь выпить, посидеть, угостить — есть крепкие напитки, есть простые и проверенные коктейли, хайбол, шприц, не для барной ассоциации, а для людей придуманные. А вина — очень специальная тема, здесь надо пробовать, а не читать и не обсуждать в блогах. Олег в названии отметил, эта мода не для всех, тем у кого подвал для хранения, кто пробует, закупает на аукционе пару ящиков, чтобы потом два раза не вставать.<br/> <br/> Здесь брют вспомнили, отметьте, вот это тема! Технология такая, что позволяет исправить качество на любом этапе производства. Кто занимается, игристыми абсолютно уверен в результате, это в противоположность производства виноградного вина. Здесь уж, что поспело то и созрело, дальше только пробовать самому, или сдать в потребкооперацию на «материал»"