Список проголосовавших за комментарий "Прочитал и получил вдохновение. Предложил супруге, сегодня отдохнуть от кухни и пошёл творить. Забегая вперёд, сразу скажу, что сваренное мы теперь не знаем куда деть. У нас унитаз новый, красивый. Как то рука не поднимается ...! В общем, налил в кастрюлю родниковой воды. Настоящей, с дачи, а не то что продаётся в магазинах. Порылся в холодильнике и пришёл к выводу, что с мясом любой ду… трейдер сварит. Опять перечитал пост с советами коуча. Точно, главное это уверенность, и борщ обязательно получится!!! Без малейшего сомнения, порезал селёдку крупными кусками. Разложил на доске и обильно посыпал сахарным песком. Заглянула жена, под видом попить родниковой водички. Пришлось объяснять неразумной, что сахар нейтрализует соль и таким образом, кислотно-щелочной баланс уходит в коррекционный боковик. Она — На каком уровне? Выгнал её из кухни и с ещё большей уверенностью продолжил. Вода закипела, я вывалил селёдку и стал нарезать капусту, следом запустил картоху. Чувствую небывалый подъём и вдохновение! Я просто маг и волшебник! Сковородку к бою, туда мелко порезанное сало, теперь лучёк репчатый, морковки… Ё п р с т, я же про свёклу забыл!!! Ладно,… главное — это уверенность и не останавливаться на достигнутом! Натираю свёклу на крупной тёрке, временами помешивая зажарку. В душе такое чувство, как будто я алхимик и маг, едрёна корень! Свёклу к селёдке с капустой, сверху томат-пасту, зажарку, посолил, прикрыл, убавил огонь и… встал в ступор. Стаю думаю, солить — не солить, солить — не солить. Прозрел, я же только что посолил, ёшкин кот — надо попробовать!!! Вы не поверите, я попробовал три раза, сжёг язык, но борщ оказался пересоленный. Зашла супруга, под видом попить родниковой водички. У тебя говорит, такой вид как будто ты соли наелся. А у меня комок к горлу подступил, такое ощущение, что я весь депозит слил к ядрёной фене. Объяснил, что борщ пересолен, а кастрюля полная хаёв, и усредняться водой уже некуда. Тут она мне спокойно так — Сахару добавь. И вышла. Я высыпал туда всю сахарницу. Всю, потому что борщ был очень сильно пересолен!!! Опять вернулась жена — Ты перчил? Нет, говорю, забыл. Ну ты лапууух! Схватил перец, начинаю сыпать без крышки и тут она как заорёт — Ты что, с дуба рухнул ?! Я аж дёрнулся,… и просыпал в кастрюлю пол перечницы… Хотел супруге в лоб запустить этой перечницей, но у неё был такой виноватый вид, что я только развёл руками и рухнул на табурет. Она, так жалобно — Ты не расстраивайся, у меня первый борщ тоже не получился. Главное это верить в себя ...!!!"