Список проголосовавших за комментарий "the Rolling Stones, про <a href="/r.php?u=https%3A%2F%2F%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%84%D1%84.%D1%80%D1%84%2Fchto_znachit_topit_po_chernomu_%2F&s=54824640">топили по-чёрному</a>:<br/> <p>какими бы дикими для современного общества, не казались уклады жизни старого времени, на все была своя причина.</p><p>Сибирские зимы очень суровы и для поддержания постоянной температуры в доме необходимо много тепла, поэтому дома строились из древесины, а не из кирпича, а печи без дымохода. В русской курной печи дым выходил наружу через специальное волоконное оконце на крыше и по пути отдавал все тепло дому. Такие печи требовали <strong>меньшего количества дров</strong>, чтобы нагреть избу.</p><p>Кроме того, дым помогал <strong>дезинфицировать воздух</strong>, что в те времена было вопросом жизни и смерти, так как не было антибиотиков. Но они выполняли еще одну роль – копчение продуктов, да вот так наши предки убивали двух зайцев сразу, и дом обогрели и продукты заготовили.</p><p>Еще одной причиной использования печей был вопрос пожарной безопасности. Большинство домов делали крышу соломенной, а в сухую погоду достаточно малейшей искры, чтобы она воспламенилась. В курных избах дым выходил на улицу полностью охлажденным и не становился причиной пожаров.</p><p>Многие считают, что в таких домах весь потолок, стены и жильцы были чёрными от сажи, но это далеко не так. Топить «по-чёрному» – настоящее мастерство. Необходимо поддерживать правильный темп горения древесины. Для растопки использовали тонкие щепки из ольхи, сосны или осины, а когда печь разгоралась, добавляли полена из ели или берёзы. В правильной избе сажа скапливалась только у верхней притолоки или возле специального «волчка», место, которое закрывалась специальной задвижкой.</p><p> Второй миф связан с тем, что на Руси не было мастеров, способных придумать другую конструкцию печи, БЫЛИ, просто такая печь была необходимостью для того времени. </p>"