Список проголосовавших за комментарий "aea_neon, зачем же выливать добро? ))<br/> Сливовица изумительный напиток. Надо было перегнать.<br/> Слива бродит сама, но уровень сахара там 9% это даст на выходе всего 5,4% спирта. Поэтому лучше докинуть сахара после размножения дрожжей до 18%.<br/> Сливовое пюре (либо блендером измельчить сливу, или пестовать в ступе долго) для улучшения циркуляции надо разбавить водой дехлорированной 1/1."