Список проголосовавших за комментарий "Spooke67, вы смешиваете два вопроса — создание рабочей модели для конкретной предметной области и обучение. <br/> <br/> Создать не готов, так как не эксперт в ретейле. Обучить готов, если это не NLP на трансформерах.<br/> <br/> Вот вам пример от очень известных людей в этой области <br/> <a href="/r.php?u=https%3A%2F%2Fwww.fast.ai%2F2018%2F08%2F10%2Ffastai-diu-imagenet%2F&s=2437561505">www.fast.ai/2018/08/10/fastai-diu-imagenet/</a><br/> <br/> ResNet 50 учится за 18 минут на 16 серверах с 8 Теслами за 40 долларов. <br/> <br/> Но на самом деле учить с нуля многие сетки не нужно, за счет transfer learning можно обучить ResNet 50 под свою задачу за несколько минут на консьюмерском GPU."