Список проголосовавших за комментарий "Максим Барбашин, вот отсутствующая статистика по поводу самогоноварения и не позволяет точно сказать так это или нет. Могу только прикинуть:<br/> 1)периодически в новостных сообщениях речь идет о взорвавшихся самогонных аппаратах в квартирах<br/> 2)кулинарные сайты в которых в комментариях часто упоминается «слабоалкогольные» домашние напитки: сидр, пиво, вино.<br/> 3) Пара-тройка знакомых, заказывающих специализированные дрожжи для брожения из франции/италии.<br/> 4) в небольших городах, а то и деревнях, где доводилось бывать, путешествуя по РФ всегда есть адреса «правильных товарищей» у которых можно закупить тот или иной качественный продукт, начиная от медовухи и заканчивая аракой и коньякоподобными настойками.<br/> <br/> в 90х сахара было не достать, брагу ставить не с чего (хотя бывали забавные истории про брагу на карамельках там, где их выдавали по разнарядке на полевые работы:)))) поэтому самогона либо не было, либо он был дрянного качества. и да, поэтому пили все что горит, вплоть до клея БФ. Сейчас качество спирта ректификата гуляет в значительных пределах, потому что если налоги высокие — то выгоднее «отжать побольше с браги». Это не значит, что спирт становится непитьевым или совсем уж ядовитым, но его вкусовые качества оставляют желать лучшего. Домашнее производство теперь работая на собственную репутацию и при избытке алкоголя в магазинах не может себе позволить снижать качество. Поэтому по факту мы имеем очень необычную картину — домашний алкоголь значительно выше по качеству чем в магазине, при заниженной цене (за счет неуплаты акциза, в том числе:) )"