Список проголосовавших за комментарий "Эту стату, как и всю остальную в РФ можно просто распечатать на мягкой бумаге и использовать по назначению. <br/> Надо считать по среднему чеку, хотя бы в магазинах и ресторанах. Данные уже экстраполировать исходя из процентных соотношений — так хоть что-то близкое будет получаться."