Список проголосовавших за комментарий "Дед Панас, эти сраные закваски — ни что иное, как культиваты диких культур дрожжей, прилетевших из воздуха. Я с ними тоже поработал в 2018-м.<br/> Это очень вредно. Эфиры, альдегиды и высшие спирты, которые генерят эти дикие культуры — первосортный яд доя нейронов, кишечного эпителия (онкогенность) и элементов крови.<br/> <br/> Лучше использовать культурные дрожжи — там максимально все выверено.<br/> <br/> Тог, что раньше крестьяне использовали закваски, было обусловоено тем, что у них не было возможности достать и сохранять в чистоте культуру Сахаромицетис Церевизи.<br/> <br/> Не надо распростаранять мракобесие необразованных «зожных» домохозяек, которые даже готовить вкусно не умеют, а токма создавать для мужей видимость своих ЗОЖ0стараний, дабы показать, что их сидение дома и вес под 200 кило обусловлен теми, что они сутки напролет вынуждены сидеть в инете и добывать по крупицам драгоценную мнфу про закваски)))"