Список проголосовавших за комментарий "Тимофей Мартынов, Самое важное хлебо-булку я бы отменил, безказеиновая и безглютеновая диета это диета наших предков, мы генетически не приспособлены к молоку и хлебу.<br/> 1. Хлеб и молоко аутоиммунный провокатор( особенно молоко провоцирует ревматоидный артрит, рассеянный склероз, аутизм, диабет 1 типа(у детей) и тп, )<br/> 2. Глютен и казеин опиоиды которые отравляют и одурманивают мозг.<br/> 3. Глютен склеивает ворсинки кишечника и яды, к примеру пестициды легче попадают в кровь, так как кишечник становится проницаемым.<br/> 4. Есть исследование в сравнении этой диеты и средиземноморской, эта диета оказалась лучше, касательно сахара в крови.<br/> 5. Само по себе такое питание не здоровое, даже если не брать во внимание глютен и казеин.<br/> 6. Молочка содержит коровьи гормоны, которые провоцируют рак, к примеру предстательной железы, я не знаю содержит ли гормоны сыр и йогурт но казеин там должен быть.<br/> 7. У тех кто отказывается от глютена снижается вес и меняется микрофлора в положительную сторону:<br/> <a href="/r.php?u=https%3A%2F%2Fwww.nature.com%2Farticles%2Fs41467-018-07019-x&s=4184899084">www.nature.com/articles/s41467-018-07019-x</a><br/> <a href="/r.php?u=https%3A%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpubmed%2F23253599&s=4045593354">www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23253599</a><br/> У глютена такая особенность, что результаты он приносит при длительной отмене, с чем это связано не понятно, но к примеру если больные аутизмом отменяли глютен на год то улучшений не было, а если на два года то были резкие улучшения в течении болезни, есть версия что глютен плохо выводится из организма, вторая версия что кишечнику нужно время чтоб он восстановился.<br/> 8. Глютен как то влияет на мозг негативно, так даже больным с черепно мозговой травмой отменяли глютен и они на поправку шли, о чем это говорит? Что отказ от хлеба пойдет только на пользу для мозга и глютен ухудшает мышление и вообще, мозг к примеру к 60 годам уже значительно меньше чем у молодых не из-за глютена ли? Возможно раньше мы были здоровее пока в нашем рационе не появился хлеб.<br/> <br/> Все остальное как я думаю можно нарушать, в пределах разумного, птицей не злоупотреблял бы все же."