Список проголосовавших за комментарий "Книжка излишне категорична похоже, вредно/полезно, черное/белое. Так не бывает. Важен баланс, разнообразие и умеренность. И индивидуальность. ГИ к примеру в идеале глюкометром смотреть нужно а не в табличке. Или тут упоминались тестостерон и гормон роста — вроде хорошие штуки, мышцы хорошо растут, но так же хорошо растут и другие ткани и раковые в том числе. Статины в книге упоминаются как вредные. Да, если у человека холестерин ниже нормы и чистые сосуды — то статины для него потенциально вредны. Но если у него холестерин зашкаливает и бляшки в сосудах?, да он просто умрет без статинов."