Список проголосовавших за комментарий "все ок, только не надо уксуса, это пережиток времен ссср, когда нормального мяса было мало, а остальное было не очень то свежим и дубовым. уксус не позволяет тухнуть, размягчает, но сильно сушит мясо.<br/> Классика — мясо, лук, немного соли и черного перца — все.<br/> Остальное это феерия кто на что горазд."