Постов с тегом "пищепром": 7

пищепром


На выставке Продэкспо 2024. Прогулка и Впечатления

    • 22 февраля 2024, 11:27
    • |
    • Dushin
  • Еще

Выставка Продэкспо в Экспоцентре одна из крупнейших в России встреч коллег по бизнесу. Затруднительно даже точно подсчитать число её участников. На Продэкспо-2023 насчитали 2015 участников, на Продэкспо 05.02-09.02. 2024 — 2145. Лично я насчитал в первом прочтении по каталогу, включая СМИ и ассоциации, участников на Продэкспо 2024 по России – 1624, Китай 116, Турция 100, Беларусь 81, Азербайджан 35, Казахстан 24, Армения 19, Сербия 16, Корея 15, Италия 15, Иран 14, Индия 9, Туркмения и Шри-Ланка по 7, Испания, Узбекистан, Киргизия, Бразилия, Чили по 6, Грузия, Франция по 5, Португалия, Индонезия, Таиланд, ОАЭ по 3, Египет 2, Молдова, Кипр, Литва, ЮАР, Швейцария, Аргентина по 1.

Прогуляемся по выставке
На выставке Продэкспо 2024. Прогулка и Впечатления
фото автора

1.Выставка открылась для меня с квартета Летания, исполнявшего ноктюрн Бабаджаняна. Музыкантов пригласила компания “Armenia Wine.” Компания армянских вин предлагала для дегустации в четверг розовое вино урожая 2022г. Срок его выдержки не менее 6 месяцев. След терпкости в вине присутствует. Для сегмента вин 500-600руб. — это неплохо.



( Читать дальше )

Выставка Агропродмаш 2023. Тренды и впечатления

    • 21 октября 2023, 10:53
    • |
    • Dushin
  • Еще
28-ая выставка Агропродмаш в 2023г. поразила своими масштабами по сравнению с 2020-2022 годами. Если по каталогу 2022г. в Экспоцентре было 579 участников, в 2021 году 736, то в 2023 каталог Агропродмаш 2023 показывает 844 компании. При этом я вручную насчитал в списке 858 участников Агропродмаш 2023. Как отражение общей тенденции, — заметно приросло число китайских компаний: с 1 в 2022 до 117 в 2023. Будто проснувшись, представители КНР заняли 150 «павильонов» — стендов из 1057 и отстали только россиян. Всего иностранных компаний на выставку заявлено 227. Из них — 117 “дал” Китай, 41 (21 в 2022) Турция, 26 Италия, 22 Беларусь, 5 Германия, 3 Корея, по 2 — от Австрии, Индии, Испании, Узбекистана, Польши. По 1 “прислали” Нидерланды, Казахстан, Швейцария, Литва, Сербия, Чехия. Представители Франции (2 в 2022), США, Японии и Тайвань (Китай) в этом году (в отличие от 2022) не приехали. Российских участников разместилось в Экспоцентре т.о. 631. Из них компании СМИ (журналы) – 19. Всего же предприятий в этой сфере функционирует 42 тыс.

( Читать дальше )

ИНАРКТИКА: 2023/2024 — ВСЁ ХОРОШО ❓

C мартовского разбора 🐟 #AQUA прошло более полугода❗️

За это время мы успели в зафиксировать позицию с прибылью +41% в августе💰

Сегодня Мосбиржа объявила, что с 16 октября акции компании перейдут на 1-й уровень листинга. Но каковы дальнейшие фундаментальные перспективы ❓

🟡 Ключевые инсайты по компании:
— Самая высокая маржа в мире среди конкурентов (2 евро на 1 кг. рыбы)
— Выведена из под налога на прибыль, за счет чего маржа ЧП тоже выше
— Целевой сегмент — покупатели свежей рыбы в МСК и СПБ
— Целевой Net Debt / EBITDA < 2

🟡 Факторы стоимости:
— Объем рынка в РФ около 100 тыс. тонн (мощности компании до 50 тыс. тонн, потенциал х2)
— В 2021 году компания произвела 27 тыс. тонн (потенциал от текущих объемов х2.7)
— Мировые цены на красную рыбу в 20-летнем восходящем тренде
— Потенциальные рынки экспорта — СНГ и Китай
— Преимущества: близость к потребителю, широкая представленность

🟡 Риски:
— Валютный риск: компания имеет торговую задолженность в валюте
— На рынке красной рыбы в РФ замечен рост поставок из Чили, Турции и Армении (риск падения цены)



( Читать дальше )

На выставке Продэкспо 2023. Дегустация и калейдоскоп впечатлений от участников

    • 12 февраля 2023, 15:30
    • |
    • Dushin
  • Еще

6-10 февраля в Москве проходила 30-я выставка продуктов питания и пищевого сырья — Продэкспо-2023. Выставка в Экспоцентре впечатлила своим размахом, хотя говорят, что в этом году она чуть ужалась. Куда там Нефтегазу, буквально все павильоны были заняты продукцией пищевой промышленности, гарантирующей нашу продовольственную безопасность. Поначалу я растерялся, привыкши к компактным выставкам промышленного оборудования, здесь же простота и обилие представленной продукции сбивала фокус интереса. Однако первое же угощение восстановило душевное равновесие)

1. Знакомство с участниками выставки началось с пирожков Bakerman из Екатеринбурга, они очень вкусные. Этот брэнд возник в 2019, а хлебобулочная компания ООО «Самсон и К» врача анестезиолога-реаниматолога М.С.Шехерева появилась в 2001г. Компания хотела бы найти рынок и в Москве.
На выставке Продэкспо 2023. Дегустация и калейдоскоп впечатлений от участников

более краткий рассказ о выставке Продэкспо 2023 размещен в моем блоге Друг Истории



( Читать дальше )

Война в Азовском море: рыбы против медуз / Медузоловство и медузоедство

Вдали от наших глаз под поверхностью Азовского моря идёт нешуточная конкурентная борьба. Два вида морских организмов – азовская хамса и медузы — схлестнулись за пищевой ресурс — планктон. Естественно, они не ведут войну в привычном для людей смысле слова. Медузы не хватают хамсу скользкими щупальцами и не жалят её ядом. Но пожирая ту еду, на которую претендует хамса, медузы приводят к падению численности рыб.
Моя программа Экономика на телеканале Крым-24



( Читать дальше )

Новые заводы России. Декабрь 2020 (II часть: Пищепром)

Продолжение обзора о новых заводах России, открывшихся в декабре 2020
Новые заводы России. Декабрь 2020 (I часть)

Моя программа Экономика на канале Крым-24


( Читать дальше )

Вкусы России: импортозамещение продолжается!

Продолжается большой национальный конкурс «Вкусы России». На нём представлены 500 продовольственных товаров, характерных для того или иного региона. Победителей в 8 номинациях определяет всенародное голосование на сайте вкусыроссии.рф.

Многие региональные бренды интересны как бизнес-идеи. Их можно тиражировать в разных субъектах федерации. Для этого много механизмов – франшиза, открытие филиала, покупка лицензии, технологии, секретного рецепта. Далее в программе Экономика расскажу о некоторых вкусах России, которые показались мне интересными. Они могут стать основой малого и среднего бизнеса.

Вкусы России: импортозамещение продолжается!
В посёлке Воейково Ленинградской области производят кленовый и берёзовый сироп. Также существует их смесь, когда два продукта перемешаны. Это древний промысел. Существует на Руси с 18 века. Но, скажем прямо, на широкую ногу у нас это дело так и не было поставлено. Мировой лидер здесь — Канада. Там растёт особый вид клёна – сахарный. Его лист украшает герб этой страны. 



( Читать дальше )

....все тэги
UPDONW
Новый дизайн